Sabores de Portugal e Santos Populares – Delegação de Valença
Retomando a habitual atividade dos «Sabores do Mundo» clientes e colaboradores da Delegação de Valença apostam agora na divulgação do nosso património gastronómico, cultural e artístico «dentro de portas», sensibilizando para a importância de conhecer/recordar tradições locais.
Este ano a escolha recaiu sobre o Maio Florido e os tradicionais festejos dos Santos Populares, recriando-se a Rojoada Minhota e os sabores típicos do S. João, com a sardinha assada a pingar na broa, as bifanas e o caldo verde.
Não faltaram as marchas e os manjericos e a animação típica da quadra…
este ano com máscaras, álcool gel e distanciamento social.
Como manda a tradição deixamos aqui um apelo ao venerado santo: