“SABORES DO MUNDO” Delegação de Valença

Delegação de Valença da APPACDM degusta

«Sabores do Mundo»

A Delegação de Valença da APPACDM realizou a semana dos «Sabores do mundo» entre 19 e 26 de Maio, a qual contou com apresentações temáticas de vários países.

Esta atividade implicou um profundo trabalho de pesquisa cultural e preparação dos trajes alusivos aos países escolhidos e mais uma vez superou as expetativas, sendo notório o envolvimento e a criatividade de todos os participantes.  

Este ano a escolha recaiu sobre a Jamaica, Venezuela, Egipto, Polónia e Moçambique

Países que foram devidamente escrutinados em termos de características geográficas,  património cultural, artístico, tradições e personalidades importantes.

Cada grupo entrou no refeitório ao som do hino, trajado com roupa característica do país selecionado. Seguidamente situaram o país no mapa e referiram a sua capital, língua oficial, moeda, principais monumentos e tradições. Apresentaram o menu na língua selecionada e ensinaram os demais a dizer «bom apetite».

Todas as apresentações decorreram com o maior sigilo de forma a surpreender os demais.

No encerramento da atividade foram entregues diplomas aos grupos participantes e responsáveis pela cozinha.

Com esta atividade foi possível desenvolver um conjunto de competências relacionadas com conhecimentos de cidadania, nomeadamente em termos de localização geográfica, moeda, bandeira, hino e património cultural dos diferentes países selecionados; permitiu ainda tomar conhecimento com a gastronomia típica dos mesmos e promover a experimentação de sabores menos usuais.

As apresentações dos grupos permitiram igualmente estimular a eficácia da comunicação e a tomada de iniciativa.

Todo o projeto assumiu um carater educacional e preventivo ao nível dos hábitos alimentares, na medida em que essas questões também foram abordadas.

Foi uma forma divertida e criativa de trabalhar conhecimentos e trazer o Mundo até à Delegação de Valença, na esperança de que futuramente possamos levar a Delegação de Valença pelo Mundo.